Gomashio Traditionnel 80 gr

Gomashio Traditionnel 80 gr

Prix de vente : 6.10 ¤ l'unité 

 Nature et progrès

Produit disponible en ligne dans un délai de 3 jour(s) avant la livraison

Sans gluten, vegan.

Nos gomashio sont torréfiés dans une poêle en acier doux puis broyés à la main dans un suribachi avec un surikogi, tous deux d'origine japonaise.

Confectionné avec du sésame noir, utilisé depuis plus de 2000 ans en Asie pour sa richesse nutritionnelle.
Après une première torrefaction à sec du sésame, une deuxième torréfaction est conduite avec de l’eau fortement salée pour que chaque grain de sésame soit recouvert d’une fine enveloppe de sel.

Sésame noir, double torréfaction.